Глупо было бы готовить сэндвич всегда одинаково, зная о существовании кулинарных рецептов приготовления сэндвичей на нашем сайте в таком огромном количестве. К тому же, найдется такой сэндвич, который понравился бы самому отъявленному гурману. Можно хоть каждый день перекусывать разным: шаурмой, гамбургером, шницелем или сэндвичем с яичным салатом.

Пожалуй, мало, кто знает, что наши вкусные рецепты приготовления сэндвичей еще и очень полезны. Ведь каждый может подобрать рецепт, удовлетворяющий всем требованиям здорового питания. Особенно популярны видео рецепты сэндвичейс курицей, ветчиной или рыбой. Также стоит отметить, что мясные сэндвичи еще и очень сытные, что немаловажно во время обеденного перерыва.

Наши рецепты помогут вам ускорить приготовление сэндвичей

Благодаря тому, что на нашем сайте есть вкусные рецепты сэндвичей с фото, Вы сможете быстро и правильно приготовить понравившееся блюдо. Так, не отвлекаясь от текущих занятий, загляните на наш сайт и приготовьте сэндвич.

Рецепты сэндвичей с фото доступны и понятны даже ребенку, который сможет собрать обед в школу самостоятельно. Ведь так приятно, когда мелочи облегчают нам жизнь.

Вкусно поесть любят даже поклонники здорового питания. Особой популярностью у современных людей пользуются разнообразные бутерброды, которые сочетают в себе несколько простых ингредиентов – сэндвичи.

Приготовить их можно за несколько минут, набор продуктов ограничивается лишь фантазией, поэтому существуют рецепты праздничных, питательных и десертных сэндвичей.

Именно это блюдо может стать стартовым для молодой хозяйки, поэтому научиться готовить его необходимо всем. Предлагаем рассмотреть рецепты приготовления простых и вкусных сэндвичей в домашних условиях.

Сэндвич «Клаб»

Этот вариант является одним из самых востребованных. Его подают не только в обычных кафе и пунктах быстрого питания, но и в ресторанах. Разнообразные начинки и красивый внешний вид позволяет использовать это блюдо не только в повседневном питании, но и как вариант праздничной закуски.

Шаги приготовления сэндвича:

1. Разморозить при необходимости мясо птицы, хорошо промыть под теплой водой (снять кожу, если она присутствует);
2. Грудку необходимо посолить, натереть имеющимися в наличии приправами и чесноком (допускается использование гранулированного);
3. Полить (взбрызнуть) маслом, положить в емкость пропитываться ароматом (маринад такого типа должен продолжаться 2 часа, поэтому лучше сделать этот шаг заранее);
4. Салатные листья вынуть из упаковки, промыть, ополоснуть, просушить на полотенце;
5. Овощи промыть, просушить, у помидоров обрезать плодоножки, порезать на полоски или кружки;
6. Грудку нарезать на порционные кусочки и обжарить до появления золотистой корочки, но без подгоревших краев;
7. Бекон быстро обжарить (не подсушивая), не добавляя для этого масла;
8. Тосты обжарить (или подсушить в тостере, стараться не передерживать);
9. Готовые тосты смазать майонезом (2 кусочка с одной стороны, 1 кусочек – с двух);
   
10. На него положить листья салата (на сторону, смазанную майонезом), куриную грудку и ломтики помидоров;
    
11. Затем сверху положить, тост, смазанный майонезом с двух сторон;
    
12. После этого сверху положить обжаренный бекон, огурцы, салатные листья;
    
13. На салат положить оставшийся тост (майонезом вниз);
    
14. Сэндвич скрепить, используя шпажки.
15. Разрезать традиционным способом - по диагонали, на 4 части, после чего на каждый кусок добавить кетчуп;
16. Картофель почистить (или разморозить) и обжарить (лучше всего использовать фритюрницу вне зависимости от выбранного вида);
17. После приготовления посолить. Подавать с готовым сэндвичем.

Сэндвич с курицей

Аппетитный сэндвич с курицей готовится очень легко. Его можно использовать в качестве быстрого перекуса или полноценного обеда. Приготовить подобный бутерброд можно из следующих ингредиентов:

• филе (или грудку) куриное – 250 г;
• хлеб пшеничный – 6 кусочков или 4 тоста;
• авокадо (свежее) – 1 шт;
• соус майонез (можно заменить на тартар) – 3 ст.л.;
• сок свежего цитрусового (лайма или лимона) – 10 мл;
• специи: соль, перец – по вкусу;
• бальзамический или яблочный уксус – 5 мл;
• растительное не душистое масло – 20 мл.

Время приготовления (приблизительно) - 15 минут.

Калорийность готового бутерброда из расчета порции на 100 грамм – 210 ккал.

Шаги приготовления:

1. Куриную грудку тщательно промыть, снять кожу и прожилки (по необходимости), отделить мясо от костей;
2. Натереть мясо имеющимися специями (для придания свежего вкуса можно применять травы);
3. обжарить на сковороде или в мультиварке с маслом до полной готовности, дать остыть;
4. нарезать на порционные кусочки (пластиночки);
5. Очистить авокадо, вынуть из нее косточку;
6. Нарезать тонкими кусочками и добавить сок лимона;
7. Перемешать уксус и майонез (или тартар), получившимся составом смазать кусочки хлеба (или тосты);
8. Выложить на хлеб курицу и авокадо, накрыть, затем опять выложить курицу и авокадо и накрыть хлебом.

Совет: можно использовать свежую зелень для украшения и придания свежести и аромата готовому сэндвичу.

Бутерброд с тунцом (с добавлением сыра)

Вкусный и полезный сэндвич можно приготовить, используя следующие ингредиенты:

• тунец консервированный или обжаренный (не использовать варианты в томатном соку) – 1 банка (150 г);
• тосты – 8-10 шт;
• сыр (в идеале плавленый, но можно и разогретый в микроволновке) – 200 г;
• приправы: перец розовый (основная), соль – по вкусу;
• каперсы консервированные – 5 шт (можно не использовать);
• масло сливочное – небольшой кусочек в 20 г;
• огурец свежий (небольшой) – 1 шт

Время приготовления – 15 -20 минут.

Калорийность на порцию в 100 г – 430 ккал.

Шаги приготовления:

1. Консервы переложить из банки в отдельную емкость, размять, вынуть кости (сок не выливать);
2. Измельчить каперсы;
3. Добавить их к рыбе, посыпать перцем, перемешать;
4. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в емкость к остальным ингредиентам, еще раз перемешать;
5. Тосты немного подсушить на прогретой сковороде (или поместить в тостер);
6. С каждой стороны промазать сливочным маслом (немного);
7. выложить приготовленную рыбную смесь, соединить половинки сэндвичей - и снова поместить на сковороду (на 2-3 минуты).
8. разрезать по диагонали и украсить кольцами из свежего огурца.

В качестве беспроигрышного украшения можно также использовать свежую зелень или листья салата (при подаче).

Сэндвич с беконом

В качестве сытного перекуса можно использовать сэндвич, в составе которого имеется бекон. Приготовить его можно за несколько минут, используя следующие ингредиенты:

• бекон свиной (можно копченый или обжаренный) – 8 кусочков;
• булочки для сэндвичей (или тостовый хлеб) – 4 шт;
• сыр плавленый (лучше использовать порционный в пластинках) – 4 шт;
• помидоры свежие (можно Черри) – 2 шт (или 4);
• цельные свежие листья салата – 4 шт;
• филе курицы – 200 г;
• перец сладкий (любого цвета) – 1 шт;
• майонез.

Время приготовления – около 25 минут.

Калорийность на 100 грамм – 270 ккал.

Шаги приготовления:

1. Куриное филе промыть под проточной водой, удалить кожу и обжарить до золотистого цвета;
2. После приготовления нарезать пластинками или порционными кусочками;
3. Овощи помыть и нарезать – перец – на полоски, помидоры – кружками (или на половинки, если используются Черри);
4. Булочки разрезать пополам и промазать внутри майонезом (не слишком много);
5. Салатные листья промыть и просушить;
6. Внутрь булочек выложить салатные листья, овощи и курицу;
7. Обжарить бекон на гриле или сковороде, не используя дополнительно масла (1 минуту с каждой стороны);
8. Выложить сверху на куриное филе, накрыть сыром (дать немного постоять, чтобы сыр подтаял). Подавать со свежей зеленью.

Закуска с яичницей

Этот вид сэндвича является не только вкусным, но и очень сытным, поэтому может быть подан в качестве основного блюда на обед. Приготовление его требует наличия следующего набора ингредиентов:

• яйца перепелиные (допускается использование куриных) – 8 шт (или 2 куриных);
• чиабатта или любой другой пшеничный хлеб - 1 шт;
• салатные листья – 50 г;
• масло сливочное – небольшой кусочек (10 г);
• майонез – 20 г или 2 ст.л.;
• тунец отварной или консервированный – 1 банка или 100 г.

Время приготовления – 20 минут.

Калорийность блюда на 100 грамм – 166 ккал.

Шаги приготовления:

1. Чиабатту разрезать пополам;
2. Консервированный тунец переложить из банки в отдельную емкость, вынуть кости и размять до получения однородной массы (похожей на паштет);
3. На каждую из половинок чиабатты положить рыбу;
4. Из перепелиных (или куриных яиц) приготовить обычную яичницу (не добавляя соли или других ингредиентов);
5. Выложить яичницу на одну из половинок, закрыть сверху листом салата, закрыть другой половинкой и разрезать на 4 части (в идеале – по диагонали). Подавать теплым.

Сэндвич вегетарианский со свеклой

Этот сэндвич могут приготовить не только вегетарианцы, но и люди, являющиеся сторонниками здорового питания – здесь много овощей, которые принесут пользу организму. Для того чтобы начать готовить, потребуются такие ингредиенты, как:

• хлеб (цельнозерновой или с отрубями) – 2 кусочка;
• авокадо – 50 г;
• кунжут (семенами) – 5 г;
• хумус – 3 ст.л;
• петрушка (свежее растение)– 5 веточек;
• редис (среднего размера) – 2 шт;
• морковь (сразу вареная) – 1 шт;
• свекла (также вареная) – 1 шт;
• шпинат (можно использовать как консервированный, так и свежий) – 30 г;
• огурец (исключительно свежий) – 50 г;
• соль, перец - по вкусу

Время приготовления – 15 минут.

Калорийность на 100 грамм – 150 ккал.

Шаги приготовления:

1. Хлеб необходимо обжарить (идеально использовать для этой цели тостер);
2. Мякоть авокадо размять до получения однородной массы, распределить по хлебу, затем посыпать тосты кунжутом;
3. Распределить хумус равномерно по всей поверхности тостов;
4. Морковь и свеклу измельчить в блендере или на мелкой терке, перемешать и распределить по хлебу;
5. Закрыть вторым тостом, разрезать на половинки по диагонали. Подавать холодным.

Сэндвич сладкий с творогом и персиками

Сэндвичи можно подавать и в качестве необычного десерта, например на детский праздник. Для приготовления потребуются ингредиенты:

• персики консервированные – 3 шт;
• орешки (кедровые) – 10 г;
• сыр творожный – 100 г;
• тосты – 4 шт;
• мята свежая – 2 веточки.

Время приготовления – 10- 12 минут.

Калорийность на 100 грамм – 160 ккал.

Шаги приготовления:

1. Тостовый хлеб поджарить и порезать по диагонали;
2. Персики разрезать на полоски;
3. Творожный сыр распределить равномерно на все кусочки тостов с одной стороны;
4. Положить на него персики, посыпать измельченными в блендере кедровыми орешками;
5. Закрыть каждую половинку тостом сверху;
6. Положить на каждый сэндвич листочек мяты. Подавать с соком или чаем.

Для того чтобы сэндвичи не распадались, следует нарезать их небольшими треугольничками или скреплять зубочисткой. Также, нарезанные на порции, сэндвичи могут стать канапе.

В качестве украшения для сладких вариантов подойдут ягоды или взбитые сливки, варенье или желе. Употребить сэндвичи желательно в течение 3-5 часов после приготовления, чтобы они не утратили нежность. Разогревать их не рекомендуется.

Как сделать сэндвич , и что из себя представляет такой кулинарный изыск? Сэндвич – это ничто иное, как обыкновенный бутерброд , состоящий из пары тонких ломтей хлеба. Между этими ломтиками размещаются нарезанные продукты. Чаще всего это мясной ингредиент, сдобренный свежей зеленью, овощами (свежими, маринованными, обжаренными), соусом. Удобство и главное отличие сэндвича от бутерброда в том, что он не пачкает рук, так как вся соусная закуска находится между ломтиками хлеба, в то время как начинка на русских бутербродах почти всегда лежит открыто на кусочке хлеба.

Правила приготовления сэндвича

Как уже было сказано выше, для приготовления правильного сэндвича понадобятся два ломтика хлеба. Желательно приобретать в супермаркете и хлебопекарных отделах специальный хлеб для приготовления такого вида бутербродов. Обычно это тонкие нарезанные ровно ломтики квадратной или треугольной формы. Либо следует нарезать такие ломтики самостоятельно. Они должны быть достаточно тонкими, но широкими, чтобы хорошо прикрывать начинку между ними.

Каждый ломтик хлеба смазывается соусом. Это могут быть горчичный, томатный соусы, майонез, сливочное масло. Далее накладывается ломтик мясного продукта – половинка котлеты, разрезанной вдоль, ломтик ветчины, карбоната, другой мясной нарезки. Теперь черед сыра (тонкий пластик), помидора или огурца, нарезанных кружками, листа салата, белокочанной капусты или китайской. Можно снова смазать все слои соусом и прикрыть вторым кусочком хлеба.

Если квадратный сэндвич получается слишком большим, его можно разрезать вместе со всеми ингредиентами вдоль, чтобы получилось два треугольных сэндвича в американском стиле. Также сэндвич можно «посадить» на шпажку, закрепить зубочисткой, чтобы он не развалился и его слои лучше держались.

Не рекомендуется заменять обычные блюда на постоянной основе сэндвичами, даже если последние очень просто приготовить. Сэндвичи – пища для перекуса, для пикника, для ланча или полдника. Но никак не заменяющая полноценный обед или завтрак с ужином.

Рецепты сэндвичей

Из яичницы и бекона . Бекон следует нарезать, обжарить на растительном масле с двух сторон. Убрать бекон на тарелку. Сделать яичницу-глазунью на этом же масле. На одну сторону смазанного соусом типа майонез хлеба, нужно положить бекон, яичницу из одного яйца, пластик помидора, сыра, лист салата . Смазать второй кусочек хлеба майонезом и накрыть им сэндвич.

Из семги и сыра . Сыр для такого сэндвича лучше взять типа моцареллы или брынзы. Его нужно размять в миске, добавить к нему растительное (лучше оливковое) масло, чайную ложку бальзамического уксуса, мелко нарезанного укропа, все перемешать. Положить лист зеленого салата на кусочек хлеба, сверху смазать сырной массой, положить пластик малосольной семги (можно лосося), снова смазать сырной массой, положить лист салата, веточку укропа и накрыть вторым кусочком хлеба.

Из куриного мяса и сыра . Грудку курицы следует отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками. Одну сторону хлеба нужно смазать сырной массой (например, из раздавленного сыра моцарелла, буко, рикотта). Сверху кладут курицу, лист зеленого салата, пластик сыра типа гауда, ломтик помидоры . И все это накрывается вторым кусочком хлеба.

С поджаренным хлебом и беконом . Поджаренный хлеб в сэндвичах придает особый вкус быстрому блюду. Следует обжарить с двух сторон на сливочном масле оба кусочка хлеба для сэндвича. Одну сторону ломтика смазывают майонезом. На нее нужно положить пластик сыра, пластик бекона, ломтик помидора, мелко нарезанный зеленый лук, лист салата и накрыть всю эту конструкцию вторым кусочком обжаренного хлеба. Кстати, хлеб для такого сэндвича можно делать в тостере.

Сэндвич – это тот же самый бутерброд, но с двумя кусочками хлеба. На нижний кладется любая начинка, а потом закрывается верхним кусочком. Сэндвичи очень удобно брать на работу или в поход, потому что из-за второго хлебного слоя начинка в нем не рискует вывалиться.

Как сделать сэндвич – выбор хлеба

Сэндвичи делают на хлебе, на батоне или на разрезанных вдоль маленьких булочках. Хлеб можно нарезать самостоятельно, но при этом стоит следить, чтобы кусочки были очень тонкими. Если хлеб получится нарезать тонко, то сэндвич получится сделать и многослойный, т.е. с тремя слоями. Для сэндвичей хорошо использовать так называемый тостерный хлеб, который поступает в продажу уже нарезанным на тонкие одинаковые кусочки. Некоторый рецепты подразумевают, что нарезанный хлеб нужно немного подсушить в тостере – его хрустящая структура сделает блюдо еще вкуснее.

Как сделать сэндвич с ветчиной и томатами на цельнозерновом хлебе

Этот двухслойный бутерброд лучше делать на цельнозерновом хлебе. Количество продуктов рассчитано на 3 сэндвича.

• Нарежьте хлеб тонко. Вам потребуются 6 кусочков.
• 100 г ветчины нашинкуйте тонкими пластинками.
• Пластинками нарежьте 50 г твердого сыра.
• 1 большой помидор нарежьте вдоль тонкими кружочками и присолите их.
• Листья салата вымойте и обсушите.
• Нижний кусочек хлеба сбрызгните ложкой оливкового масла. Притрусьте его молотым перцем.
• На хлеб уложите: ветчину, сыр, томаты, салат.
• Второй кусочек хлеба слегка смажьте горчицей.
• Закройте сэндвич вторым кусочком хлеба – горчица должна оказаться со стороны листьев салата, т.е внутри.

Как сделать сэндвич на поджаренном хлебе

Возьмите два кусочка хлеба чиабата. Намажьте их с двух сторон растопленным сливочным маслом и обжарьте на гриле до характерных темных полосок. На нижний кусок положите ложку домашней баклажанной икры, на нее – тонкий кусочек отварной или жареной говядины, на мясо – яйцо-пашот. Между указанными продуктами разложите несколько листиков салата руккола, который предварительно полейте лимонным соком и оливковым маслом. Яйцо прикройте вторым обжаренным куском хлеба. Его перед этим посыпьте тертым сыром и подержите в духовке до расплавления сыра. Украсьте сэндвич кресс-салатом или петрушкой.

Как сделать горячий сэндвич

Для вкуснейшего горячего сэндвича вам потребуется специальная сэндвичинца – это электрический прибор для запекания.

• В форму сэдвичинцы уложите хлеб.
• На хлеб положите отварную курицу или нарезанные вдоль сосиски, на мясной продукт – кружки помидоров. Последний слой – тостерный сыр. Между слоями продуктов положите немного свежей зелени по вкусу.
• Закройте сыр вторым кусочком хлеба и опустите на него крышку электрического прибора.
• Включите кнопку “Старт”. Когда услышите звуковой сигнал готовности блюда, откройте крышку и переложите горячие сэндвичи на тарелку.

Как сделать сэндвич с арахисовой пастой

Такой сэндвич очень хорошо приготовить на завтрак детям и подать их с какао или чаем. Их с удовольствием будут есть даже те малыши, которые капризничают за столом. Секрет блюда в двух самых любимых малышами продуктах.

• Тостерный хлеб намажьте арахисовой пастой.
• На пасту плотно уложите тонкие кружочки бананов.
• Второй кусочек хлеба тоже намажьте пастой и положите этой стороной на бананы.
• Готовые прямоугольные сэндвичи разрежьте на две треугольные части.

Как сделать сэндвич – канапе

Канапе – это малюсенькие бутеброды, которые обычно подаются на разнообразных танцевальных вечеринках. Канапе в основном делаются на одном кусочке хлеба и их составляющие обязательно скалываются шпажками. По подобию открытых канапе можно сделать и закрытые сэндвичи. Их сначала необходимо сделать на прямоугольных кусочках хлеба, а потом разрезать на несколько частей и каждую сколоть специальными пластиковыми шпажками или деревянными палочками. Так как вечеринки предполагают какое-то торжество или сбор друзей, то сэндвичи лучше делать с благородными продуктами. Подойдет красная рыба, мягкий сыр типа “Филадельфия”, авокадо, копченое куриное филе, ананасы и т.д. Продукты можете сочетать по своему вкусу.

Как вы уже поняли, сэндвич можно готовить абсолютно из любых продуктов. Главное – соблюсти технологию укладки продуктов. Наглядно увидеть, как правильно готовить любой сэндвич, вы можете в этом видео-ролике.

Кому-то может показаться, что приготовить сэндвич – проще простого, тут и задумываться не надо – достаточно иметь в доме хлеб и какую-нибудь колбаску с сыром. И они будут не правы! Настоящий сэндвич – это не какой-то там бутерброд, чтобы такое блюдо получалось действительно вкусным, аппетитным и, что немаловажно, полезным, необходимо немного узнать о его истории и секретах приготовления.

Уникальность такого блюда состоит в том, что его можно приготовить практически с любыми продуктами, начиная от привычной ветчины, колбасы, отварного мяса, заканчивая различными овощами, зеленью и уникальными соусами.

Вариаций составляющих ингредиентов начинки существует множество, потому очень трудно сказать, что сэндвичи – это просто и скучно. Говоря о таком интересном блюде, хочется вспомнить историю ее создания, тем более что с ней частенько связывают один юмористический случай. Если верить этой версии, то сэндвичи появились благодаря обыкновенной игре в карты.

Английский граф Джон Сэндвич IV очень любил подобные игры, а потому мог просиживать за этим занятием ночи напролет. Однажды, когда игра продолжалась больше суток, граф попросил подать ему два обжаренных кусочка хлеба с обжаренным ломтиком ростбифа между ними – так появляется возможность есть одной рукой, а другой продолжать игровую партию.

Однако, как утверждают историки – это лишь легенда. На самом деле граф Джон Сэндвич был достаточно беден, а потому не имел возможности играть в карты на деньги, к тому же он не поощрял подобные развлечения.

Граф много работал и был весьма занятым человеком, что подтолкнуло его к созданию сэндвича – возможности быстро, дешево и вкусно пропитаться. Произошло это событие в середине XVIII века, но по истечению стольких лет популярность данного изобретения отнюдь не падает, скорее, наоборот, неустанно набирает обороты.

Если вам интересно, как приготовить самый вкусный и необычный сэндвич своими руками, то мы с большим удовольствием поделимся с вами несколькими секретами и рецептами.

• В разнообразных рецептах сэндвичей зачастую используются различные соусы, что правильно, ведь именно они придают блюду неповторимый и особый вкус. Однако соусы на основе сметаны лучше не использовать, так как они содержат много воды, из-за чего хлеб мгновенно становится набухшим и пористым, что сильно портит общее ощущение от блюда.
• Для того чтобы сэндвич выглядел аппетитно и объемно, в качестве одного из ингредиентов разумно использовать листья свежего салата: его достаточно нарезать крупными полосками и выложить ажурными краями на линию среза ломтиков хлеба.
• Не смотря на то, что сэндвич позиционируется как блюдо с достаточно большим и разнообразным числом начинок, не переусердствуйте, иначе вы рискуете растерять половину, а сам сэндвич будет крайне неудобно есть.

Среди всех начинок самой популярной считается ветчина и сыр – в результате такой нехитрой комбинации получается весьма вкусное и сытное блюдо. Форма и размер сэндвича могут быть самыми разнообразными: от бутерброда на один укус, до весьма внушительных порций, с которыми не справится без вилки и ножа.

Не всем известно, что это именно то блюдо, которое встречается практически в каждой стране мира и везде его готовят по-своему, добавляя нечто особенное от местного колорита.

Например, в Индии, как правило, такие перекусы готовятся из вегетарианских продуктов – картофеля, лука, свеклы, различного набора соусов и специй. А вот в Америки сэндвичи имеют множество разновидностей: гамбургеры, бургеры, сэндвичи-субмарины и так далее.

Традиционно они готовятся из трех ломтиков хлеба, кусочков ветчины, бекона, индейки, овощей и майонеза. Давайте и мы попробуем приготовить нечто особенное?

Рецепт сэндвичей с ветчиной и яблоком

Что нам понадобится?

• сыр чеддер – 250 г;
• ветчина – 250 г;
• хлеб – 8 кусочков;
• сливочное масло – 2 ст. ложки;
• яблоко – 1 шт.;
• горчица – 1 ст. ложка.

Для начала подготовим духовку: ее необходимо включить и разогреть до температуры 190°. Займемся продуктами: сыр и ветчину нарезаем тонкими полосками, яблоко разрезаем пополам, вынимаем середину и нарезаем тоненькими (приблизительно 2-3 мм) дольками.

Каждую половинку хлеба смазываем горчицей, следом выкладываем тоненький кусочек сыра, дальше – ветчину, а за ней – подготовленные ломтики яблока, последний уровень – еще один кусочек сыра.

Накрываем подготовленный сэндвич ломтиком хлеба, те же манипуляции проделываем с остальными продуктами. Каждый сэндвич снаружи смазываем сливочным маслом, а затем выкладываем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты, а затем убираем в духовку еще на 5 минут. Готово! Вы удивитесь, как великолепно сочетается ветчина и яблоко, кстати, его можно весьма успешно заменить грушей.

Рецепт сэндвича «Неаполь»

Нам понадобится:

• несдобная булочка;
• салями;
• сливочный сыр;
• китайская капуста;
• свежий зеленый лук.

Заранее готовим духовку и разогреваем ее до 180°. В это время булочку разрезаем на две части, обе половинки смазываем сливочным сыром. Промываем китайскую капусту и лук, на одну из половинок выкладываем листья капусты, а на другую половинку – нарезанную кольцами салями и перышки лука. Складываем две половинки, готовый сэндвич отправляем в духовку на 5 минут.

Рецепт сэндвича с мясом и ананасом

Что нам понадобится:

• белый хлеб – 4 ломтика;
• филе курицы – 2 кусочка;
• ананас – 2 ломтика;
• сыр гауда;
• масло сливочное.

Кусочки хлеба отдельно поджариваем на сковороде (с каждой стороны по 2 минуты), затем смазываем их сливочным маслом, на одну из половинок выкладываем тоненько отрезанную пластинку мяса, следом – ломтик ананаса, затем сыр и сверху накрываем оставшимся кусочком хлеба. Готовый сэндвич отправляем в разогретую духовку на 5 минут до расплавления сыра.